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Überzugsstoffe und Trennmittel. Anwendung und Wirkung in und auf Lebensmitteln (Bd. 18 der Schriftenreiche Lebensmittelchemie, Lebensmittelqualität). Herausgegeben von der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der GDCh. 213 Seiten. Behr's Verlag, Hamburg 1990. Preis: 54,-DM

✍ Scribed by Kroll, J.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1991
Tongue
English
Weight
96 KB
Volume
35
Category
Article
ISSN
0027-769X

No coin nor oath required. For personal study only.

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