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SOUCI/FACHMANN/KRAUT: Die Zusammensetzung der Lebensmittel. Nährwerttabellen 1981/82. Herausgegeben von der Deutschen Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie. 2. Aufl., 1352 Seiten. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Stuttgart 1981. Preis: 96,-DM.

✍ Scribed by Haenel, H.


Book ID
102214534
Publisher
John Wiley and Sons
Year
1982
Tongue
English
Weight
173 KB
Volume
26
Category
Article
ISSN
0027-769X

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