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Qualitätsveränderungen während der Lagerung von Spargel (Asparagus officinalis L.) 2. Mitt. Ernährungsphysiologische Qualität

✍ Scribed by Böttcher, H.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1988
Tongue
English
Weight
606 KB
Volume
32
Category
Article
ISSN
0027-769X

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