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L. P. HANSON: VEGETABLE PROTEIN PROCESSING. Food Technology Review No. 16. 308 Seiten, 224 Patentnachweise. Noyes Data Corporation, Park Ridge, New Jersey, USA, 1974. Preis: 36,— $

✍ Scribed by Schmandke, H.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1975
Tongue: English
Weight: 96 KB
Volume: 19
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19750190840

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✍ Schmandke, H. 📂 Article 📅 1974 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 108 KB

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