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Vergleichende Untersuchungen zur Bestimmung des Gesamtglucosinolatgehaltes von Rapssamen

✍ Scribed by Fiebig, H.-J. ;Sendfeld, A. ;Aitzetmüller, K.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1988
Weight
624 KB
Volume
90
Category
Article
ISSN
0931-5985

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

Wn H.Y. F i e b i g , A . S e n d f e l d und K. A i t z e t m i i l l e r *

Aus dem Institut f i r Chernie und Physik der Bundesanstalt f i r Fettforschung, Munster

Im

Zuge der Umstellung des Rapsanbaus auf die neuen 00-Sorten in der Europiischen Gemeinschaft kommen fur die Glucosinolatbestimmung in der Bundesrepublik Deutschland neben der offiziellen EG-Methode auch nationale Methoden und Schnelltests zur Anwendung. Anhand von 30 Rapsmustern aus der Ernte 87 konnten insgesamt sieben Methoden miteinander verglichen werden. Im Vergleich zum Gemeinschaftsverfahren (GLC) werden mit den nationalen Methoden (HPLC, Glucose, RFA) im Mittel etwas hohere Gesamtglucosinolatgehalte gefunden. Dies gilt auch fur die auf Glucose-Messungen basierenden Schnelltests. IF ** Die Arbeitsanleitungen dieser drei zur &it in der Bundesrepublik giiltigen offiziellen nationalen Methoden konnen bei der Bundesanstalt fiir Landwirtschaftliche Marktordnung (BALM), Adickesallee 40,6000 FrankfudMain 18, angefordert werden.

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## VonE. Schnug undP, K a l l w e i t * Aus dem Instilutfir pflanzenerniiirrung und Bodenkunde der Christian-Albrechts-Universit& zu Kiel und der Landwirtschajlichen Untersuchungsund Fmchungsanstult, Kiel Mit dem Ziel, Reproduzierbarkeit und Richtigkeit der Rontgenfluoreszenzmethode zur Bestimmung

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