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Probleme um Ernährungserhebungen. Herausgegeben von W. Auerswald, B. Brandstetter und S. Gergely. Schriften-Reihe der Österreichischen Gesellschaft für Ernährungsforschung: Probleme der Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaft, Bd. 6, 307 Seiten, 43 Abb., 75 Tab. Wilhelm Maudrich Verlag, Wien, München, Bern 1979. Preis: 39,— DM; 280,— $

✍ Scribed by Möhr, M.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1981
Tongue
English
Weight
176 KB
Volume
25
Category
Article
ISSN
0027-769X

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