✦ LIBER ✦

M. Gutcho: Textured Foods and Allied Products. 315 Seiten, 82 Patentnachweise. Noyes Data Corporation, Park Ridge, New Jersey, USA, 1973, Preis: 36, – $

✍ Scribed by Gassmann, B.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1974
Tongue: English
Weight: 200 KB
Volume: 18
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19740180242

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