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M. H. Gutcho: Fortified and Soft Drinks. 420 Seiten, 37 Abb. Noyes Data Corporation, Park Ridge, New Jersey, USA, 1977. Preis: 36 $

โœ Scribed by Hoppe, K.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1978
Tongue
English
Weight
83 KB
Volume
22
Category
Article
ISSN
0027-769X

No coin nor oath required. For personal study only.

โœฆ Synopsis

Kurznachrichten 445 strukturellen, physikalischen und anwendungstechnischen Aspekte bestens empfohlen werden kann. Andererseits sind die einzelnen Kapitel so abgefaot, daB Detailprobleme far den Leser ohne eingehendere Kenntnis des tibrigen Stoffes durchaus verstandlich werden. K. D. SCHWENKE

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Besonders hervorgehoben sei, daO der Autor dieser Monographie es versteht, aus der durchaus nicht immer leicht zu interpretierenden Patentliteratur das Wesentliche darzulegen und den wissenschaftlichen Fortschritt sehr systematisch durch Abbildungen, Tabellen und Zeichnungen anschaulich zu gestalten