𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

Handbuch der Lebensmittelchemie, herausgeg. von L. Acker, K.-G. Bergner, W. Diemair, W. Heimann, F. Kiermeier, J. Schormüller und S. W. Souci. Gesamtredaktion J. Schormüller. Bd. II/2. Teil: Analytik der Lebensmittel. Nachweis und Bestimmung von Lebensmittel-Inhaltsstoffen. Schriftleitung W. Diemair. Mit 162 Abb. u. zahlreichen Tab., XXXII und 1552 Seiten; Gr. 8°; Springer-Verlag, Berlin-Heidelberg-New York 1967. Geb. DM 389

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1967
Tongue
English
Weight
104 KB
Volume
11
Category
Article
ISSN
0027-769X

No coin nor oath required. For personal study only.

📜 SIMILAR VOLUMES

Handbuch der Lebensmittelchemie, herausg
Handbuch der Lebensmittelchemie, herausgeg. von L. Acker, K.-G. Bergner, W. Diemair, W. Heimann, F. Kiermeier, J. Schormüller und S. W. Souci. Band II/1. Teil: Analytik der Lebensmittel. Physikalische und Physikalisch-Chemische Untersuchungsmethoden; Schriftleitung J. Schormüller. Mit 539 Abb., XXIV u. 944 Seiten, Gr.-8°; Springer-Verlag Berlin-Heidelberg-New York 1965. Ganzleinen DM 236.–
✍ Täufel, K. 📂 Article 📅 1966 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 97 KB
Handbuch Der Lebensmittelchemie, herausg
Handbuch Der Lebensmittelchemie, herausgeg. von L. Acker, K.-G. Bergner, W. Diemair, W. Heimann, F. Kiermeier, J. Schormüller und S. W. Souci; Gesamtredaktion J. Schormüller. Bd. IX: Bedarfsgegenstände, Verpackung, Reinigungs- und Desinfektionsmittel; Schriftleitung K. G. Bergner und F. Kiermeier. XXV u. 988 S. mit 82 Abb.; Springer Verlag, Berlin/Heidelberg/New York 1970. Preis: 296,— DM
✍ Täufel, A. 📂 Article 📅 1971 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 180 KB