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G. Becker und L. Acker: Die Lipide der Getreidestärken. Handbuch der Stärke in Einzeldarstellungen, Monographienreihe, Herausgegeben von M. Ulmann, 61 Seiten, 10 Abb., rg Tab., Verlag Paul Parey, Berlin und Hamburg 1976. Preis: 38, —DM

✍ Scribed by Tunger, L.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1977
Tongue
English
Weight
185 KB
Volume
21
Category
Article
ISSN
0027-769X

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