✦ LIBER ✦

S. Winkler: Die Stärke als Ionenaustauscher. Monographie VI-3 des „Handbuches der Stärke”. Herausgegeben von M. Ulmann. 70 Seiten, 10 Abb., 21 Tab., Verlag Paul Parey, Berlin und Hamburg 1971. Preis: 18.60 DM

✍ Scribed by Seidemann, J.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1972
Tongue: English
Weight: 89 KB
Volume: 16
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19720160126

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✦ Synopsis

Kurznachrichten

Starkehydrolysate durch Saure-und Enzymbehandlung ; Starkefraktionierung. Den AbschluO des Bandes bilden ein Firmen-und Autorenregister sowie ein Patent-Nnmmern-Index.

Der Vorteil dieser Patentpubllkation besteht mit darin, da13 es kaum notwendig ist, auf die Originale zuriickzugreifen. Das Wesentlichste unter Mitverwendung der entsprechenden Abbildungen wurde bei den einzelnen Patenten zusammengefaljt. Jeder, der sich mit der Patentliteratur beschaftigen mu& wird diese Zusammenstellung sehr begriiDen. Es ware wunschenswert, wenn diese Patentberichte laufend fortgesetzt werden und auch andere Lander die Initiative fur die Herausgabe ahnlicher Patentberichte aufbringen wiirden.

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