Food Number Index. Companion to, The Composition of Foods' and its supplements. 37 Seiten. Royal Society of Chemistry, Cambridge, UK, 1992. Preis: 6, - £
✍ Scribed by Voigt, J.
- Book ID
- 102212391
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1993
- Tongue
- English
- Weight
- 95 KB
- Volume
- 37
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
No coin nor oath required. For personal study only.
📜 SIMILAR VOLUMES
I n Erginzung zur 9. Auflage des hbindigen Chemie Lexikon ist nun ein Band Lebensmittelchemie erschienen. Dies war einfach notwendig, da es nicht moglich war (und auch nicht sinnvoll gewesen wire), die heutige Lebensmittelchemie in allen ihren Teilgebieten und zugeordneten Sachgebieten im groBen Che
In diesem 4. Erganzungsband ,,Milchprodukte und Eier" werden die bisherigen Tabellen iiber die Zusammensetzung dieser Lebensmittel iiberarbeitet und erganzt. Es handelt sich zugleich urn Beitrage zu einer nationalen Nahrstoff-Datenbank in GroBbritannien, um mit Hilfe des Computers Zugriff zu einer z