Einführung in die Lebensmittelchemie, von A. Beythien und W. Heimann. Th. Steinkopff-Verlag, Dresden-Leipzig. 1956. 4. Aufl. XVI, 443 S., 2 Abb., geb. DM 20.–
✍ Scribed by F. Kiermeier
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1956
- Tongue
- English
- Weight
- 190 KB
- Volume
- 68
- Category
- Article
- ISSN
- 0044-8249
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