Einführung in die Lebensmittelchemie, von A. Beythien. 3. Aufl. Th. Steinkopff, Dresden und Leipzig. 1950. 317 S., geh. DM 10.–, geb. DM 12.–
✍ Scribed by H. Thaler
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1951
- Tongue
- English
- Weight
- 208 KB
- Volume
- 63
- Category
- Article
- ISSN
- 0044-8249
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