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Beythien-Heimann, Einführung in die Lebensmittelchemie, 1961. 5. Aufl. Verlag von Theodor Steinkopff, Dresden und Leipzig. 491 S., 2 Abb., Preis DM 20.—


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1962
Weight
148 KB
Volume
64
Category
Article
ISSN
0931-5985

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✦ Synopsis


Farben der Fnrbenfabriken Buyer AG, Leverkusen, herausgegeben wird. Die Broschiire soll neueste Forschungsergebnisse, Verfahrenstechniken und sonstige Anregungen fur die tagliche Praxis behandeln. Einblicke in die Kultur-und Technikgeschichte der Herstellung und Anwendung von Farbstoffen und Textilhilfsmitteln sollen die aktuellen Themen erganzen und den Blick auf bisher wenig beachtete Zusammenhinge lenken. Die ,,Bayer Farben-Revue" soll vorerst dreimal jahrlich in deutscher, englischer, franzosischer, italienischer, spanischer und portugiesischer Sprache erscheinen.

In Heft Nr. 1 der ,,Bayer Farben-Revue" erlautert die Verfasserin Dr. R. jaques an einigen Beispielen, was die Gewebesammlung der Stadt Krefeld, in der viele Lander und Kontinente vertreten sind, iiber allgemeine kulturhistorische GesetzmaBigkeiten und die Technik und Herstellung der Gewebe der verschiedenen Epochen auszusagen vermag. Uber neue Erkenntnise im Textildruck mit Reaktivfarbstoffen berichtet Dr. W. Kiihnel. Vf. vermittelt einen kurzen Einblick


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Wenn dieses Buch innerhalb von 10 Jahren seine 4. Auflage erfahrt, so ist dies d o n ein Zeichen dafiir, dad neben den bewahrten, umfangreichen Handbiichern der Wunsch nach einer gedrangten Zusammenstellunig des fur die Praxis notwendigen Grundwissens erheblich vorhanden ist. IDie neue