Einführung in die Lebensmittelchemie. Von Beythien-Heimann. 5., neubearbeitete Auflage, Theodor Steinkopff Verlag Dresden 1961. — XV, 491 Seiten mit 2 Abbildungen. geb. DM 20,—
✍ Scribed by H. Auterhoff
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1962
- Tongue
- English
- Weight
- 183 KB
- Volume
- 295
- Category
- Article
- ISSN
- 0365-6233
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