EINFÜHRUNG IN DIE LEBENSMITTELCHEMIE von Prof. Dr. A. Beythien, 5. neubearbeitete Auflage von Prof. Dr.-Ing. W. Heimann. 491 Seiten, 2 Abbildungen. Verlag Theodor Steinkopff, Dresden und Leipzig 1961. DM 20,—
✍ Scribed by Ruttloff, H.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1962
- Tongue
- English
- Weight
- 69 KB
- Volume
- 6
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
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