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Die papierchromatographische Erfassung der Ascorbinsäure in Mehlen und mehlähnlichen Lebensmitteln

✍ Scribed by Erich Becker; Helga Hoppe

Book ID: 112630900
Publisher: Springer
Year: 1956
Tongue: English
Weight: 280 KB
Volume: 104
Category: Article
ISSN: 0044-3026
DOI: 10.1007/bf01798907

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