Die anlal3lich des Vitaminsymposions der Deutschen Akademie der Wissenschaften zu Berlin im Januar 1958 erschienene Zusammenfassung der in der vormaligen Anstalt fur Vitaminforschung ublichen Standardmethoden zur Bestimmung einiger Vitaminel enthalt keine Arbeitsvorschrift zur Erfassung des Vitamins
Die chemische Bestimmung von Vitamin C (Ascorbinsäure und Dehydroascorbinsäure) in Lebensmitteln (kombinierte Methode)
✍ Scribed by Feldheim, W.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1960
- Tongue
- English
- Weight
- 167 KB
- Volume
- 4
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
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