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Mehl und Backwaren Zur Bestimmung von Lipoiden und Lipoidphosphorsäure (Lecithinphosphorsäure) in Mehlen, Lebensmitteln in Pastenform, Nudeln und Eiern

✍ Scribed by R. Hertwig; Ruth Buchanan

Book ID
112533497
Publisher
Springer
Year
1927
Tongue
English
Weight
131 KB
Volume
71
Category
Article
ISSN
1618-2650

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