uber einige Eigentumlichkeiten in der Kinetik xu Beginn der Autoxydation von Estern ungesattigter Fettsauren. 3. Mitt. Inhibierte Autoxydation' N. YANISHLIEVA und A. POPOV DK 547.915 :541.128.24 Lipide, Autoxydation Durch Untersuchungen iiber die Peroxidanhaufung in inhibierten Modell-Lipidsystemen
Über einige Eigentümlichkeiten in der Kinetik zu Beginn der Autoxydation von Estern ungesättigter Fettsäuren. 2. Mitt. Oxydationsgeschwindigkeit des Methyloleats und des Methyllinoleats im Verhältnis zueinander
✍ Scribed by Yanishlieva, N. ;Popov, A.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1971
- Tongue
- English
- Weight
- 519 KB
- Volume
- 15
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
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