## Fette und Seifen 423 Saat gewonnene, nicht raffinierte Olprobenach der von K. T a u f e 1 und H. T h a 1 e r '2) gegebenen Vorschrift gepriiftkeine Anzeichen fur eine schon vorhandene oder beginnende Ranziditat zeigte. Sicherlich spielt hierbei die Gewinnungsart des Oles und auch die Art der na
Zur Chemie des Verderbens der Fette. 2. Ketonreaktion bei Fett-Lösungsmitteln
✍ Scribed by Kiermeier, F. ;Täufel, K.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1937
- Weight
- 268 KB
- Volume
- 44
- Category
- Article
- ISSN
- 0931-5985
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