𝔖 Bobbio Scriptorium
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Zur Bestimmung der freien Aminosäuren in Kartoffelknollen und anderem Pflanzenmaterial

✍ Scribed by Schaller, K. ;Wünsch, A.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1973
Tongue
English
Weight
173 KB
Volume
17
Category
Article
ISSN
0027-769X

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✦ Synopsis

Abstract

Eine einfach durchführbare Extraktion freier Aminosäuren aus pflanzlichem Material und die quantitative Bestimmung der einzelnen Aminosäuren wird vorgestellt. Die Brauchbarkeit des verkürzten Verfahrens wird verglichen mit Ergebnissen einer langwierigen aber vollständigen Extraktionsmethode.

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