I (1 g c , Kbh-Nici11 " + In der vorliegenden Arbeit wird iiber von der ACV entwickeltc hcsonders leistungsfahige neuartige Bauelemente wie Entspaiinungs-uncl Entgasungsstufe, Geradeausdestillation mit L:allRLmverdampfer, Abscheider und Kopfkondensator fur niedrigen Druckverlust und schonende Verda
Versuche zur Entsäuerung von Sonnenblumenöl durch Molekulardestillation
✍ Scribed by Holló, J. ;Kurucz, E. ;Boródi, A.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1964
- Weight
- 528 KB
- Volume
- 66
- Category
- Article
- ISSN
- 0931-5985
No coin nor oath required. For personal study only.
📜 SIMILAR VOLUMES
107. Mitteilung Die Dhpfung von Speisefetten und -olen zur Desodorierung und Entsauerung V\* Aus dem Arbeitskreis ,,Technologien der industriellen Gewinnung und Verarbeitung von Speisefetten" 3.4. D i e P r a x i s d e r D a m p f u n g im B e t r i e b Zur Praxis der Desodorierung wurden schon in
Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 125. Mitteilung Die Dampfung von Speisefetten und -olen zur Desodorierung und Entsauerung VIII\* Aus dem Arbeitskreis ,,Technologien der industriellen Gewinnung und Verarbeitung von Speisefetten" 6. Nebenreaktionen wiihrend der Desodorierung uod destillativen Entsiiuer
## Aus dem Arbeitskreis ,,'Ibchnologien der industriellen Gewinnung und Verarbeitung von Speisefetten" 3.3. N e b e n a g g r e g a t e u n d H ilf s s t o f f e b e i D e s o d o r i e r a n l a g e n Die Funktionsfahigkeit von Desodorieranlagen und der Erfolg der Dampfung bei eventuell gleichzei
## Abstract Die Tocopherole α‐T, γ‐T, δ‐T sowie Ascorbylpalmitat (AP) werden in unterschiedlichen Kombinationen einem Sonnenblumenöl zugesetzt, dessen natürlicher Tocopherolgehalt bekannt ist. Um den Einfluß dieser Zusätze auf die Oxidationsstabilität des Öles zu bestimmen, wurden die Induktionszei
## Abstract Laboratoriumsmäßige Bleichversuche an Rapsölen haben ergeben, daß mit zunehmendem Mikroporenvolumen der Erden im Bereich von 25‐80 nm ihr Adsorptionsvermögen für oxypolymere Verbindungen ansteigt. Innerhalb eines diskreten, vom Bleicherdetyp abhängigen Konzentrationsbereiches besteht ei