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Kombinationsschaltungen mit Aufbauelementen zur Fettsäure-Destillation und -Fraktionierung sowie zur Speiseöl-Entsäuerung und -Desodorierung I

✍ Scribed by Stage, H. ;Stage, H.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1970
Weight: 655 KB
Volume: 72
Category: Article
ISSN: 0931-5985
DOI: 10.1002/lipi.19700720402

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✦ Synopsis

I (1 g c , Kbh-Nici11 " +

In der vorliegenden Arbeit wird iiber von der ACV entwickeltc hcsonders leistungsfahige neuartige Bauelemente wie Entspaiinungs-uncl Entgasungsstufe, Geradeausdestillation mit L:allRLmverdampfer, Abscheider und Kopfkondensator fur niedrigen Druckverlust und schonende Verdampfung, hochwirksame Boden-und Rieselkolonnen auflerst niedrigen

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## c h e l m a i e r und H . S i m o n i s * * Die an sich bekannte und auch technish durhgefiihrte Entsauerung natiirlicher Speiseole und Fette sowie geharteter Fette durch verdiinnte Alkalilauge ist bei der derzeitigen diskontinuierlihen Arbeitsweise mit einigen Shwierigkeiten und Unzulanglichke