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Untersuchungen Über Polyfructosane L. Die Polyfructosane In Dactylis Glomerata

✍ Scribed by Schlubach, Hans Heinrich ;Trautschold, Ernst Wolfgang

Publisher
Wiley (John Wiley & Sons)
Year
1957
Weight
361 KB
Volume
606
Category
Article
ISSN
0074-4617

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✦ Synopsis

Abstract

Aus Knaulgras, Dactylis glomerata, konnten drei Polyfructosane mit den Polymerisationsgraden 14, 20 und 29 isoliert werden. Sie werden als Dactyline I—III bezeichnet. Bei dem mengenmäßig überwiegenden Dactylin III wird aus dem Aldosegehalt (3.1%), dem Ergebnis der Perjodat‐Oxydation und den Spaltstücken des Methyläthers geschlossen, daß es zu 70% aus einem Polyfructosan mit einem endständigen Glucoserest und zu 30% aus einem glucosefreien Polyfructosan besteht. Bei den Dactylinen I und II wird ein Verhältnis der beiden Komponenten von 90: 10 gefunden. Damit ist erstmals das gleichzeitige Vorkommen von Polyfructosanen beider Bautypen nachgewiesen.

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