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Untersuchungen über die Plastein-Reaktion, I. Isolierung einheitlicher Plastein-Bausteine

✍ Scribed by Wieland, Theodor ;Determann, Helmut ;Albrecht, Erich

Publisher
Wiley (John Wiley & Sons)
Year
1960
Weight
699 KB
Volume
633
Category
Article
ISSN
0074-4617

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✦ Synopsis

Abstract

Aus Witte‐Pepton wurden durch Acetonfällung sowie durch Chromatographie an Cellulosepulver und an Ionenaustauschern zwei einheitliche Peptide aus 11 bzw. 8 Aminosäuren isoliert, deren Bausteinfolge im wesentlichen ermittelt wurde. Beide geben in konzentrierter wäßriger Lösung bei __p__H4 mit Pepsin als Katalysator innerhalb einiger Sekunden dichte Ausfällungen von Polypeptiden. Bei dieser „Plastein”︁‐Kondensation werden keine niedermolekularen, Ninhydrin‐positiven Bestandteile freigesetzt, so daß die Reaktion offenbar unter Abspaltung von Wasser zwischen den Bausteinen abläuft.

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## Abstract Die Pentapeptide I–IX mit aromatischen Endaminosäuren wurden nach Standardmethoden synthetisiert und auf ihre Eignung als Plastein‐Bausteine unter Verwendung von Pepsin oder Chymotrypsin geprüft. Alle ergaben Polypeptide, deren Molekulargewichte zwischen 1500 und 4000 lagen.

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Es handelt sich in der ganzen Untersuchung urn L-Aminosauren. 1) IV. Mitteilung: H. DETERMANN, 0. ZIPP und TH. WIELAND, Liebigs Ann. Chem. 651, 2) H. DETERMANN und TH. WIELAND, Makromolekulare Chem. 44-46, 312 (1961). 172 (1962). 'OBzl -0 B z l :OBzl -OH \*)Die Doppellinie gibt solche Peptid-Deriva

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Frankfurt a. M. Eingegangen am 1. Juni 1965 Das aus konz. waRriger Losung aus dem Pentapeptid L-Tyrosyl-L-leucyl-glycyl-L-glutamyl-L-phenylalanin durch Pepsin-Katalyse erhaltene Kondensationsprodukt (Plastein) 1aBt sich durch Gelchromatographie an Sephadex G-25 in funf Fraktionen zerlegen, die sich

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D-phenylalanin (5) beschrieben. Anhand dieser Substrate und frhherer Ergebnisse haben wir festgestellt, daR Pepsin als Katalysator bei der Kondensationsreaktion und bei der Protein-Hydrolyse die gleiche Spezifitat besitzt. Wahrend sich das Peptid 1 (mit Leucin am Carboxyl-Ende) leicht kondensieren I

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Aus dem Institut fur Organische Chemie der Universitat Frankfurt a. M. Eingegangen am 1. Juni 1965 Von den heiden synthetisierten Pentapeptiden la& sich L-Tyrosyl-L-leucyl-L-prolyl-L-glutamyl-L-phenylalanin (1) unter der Einwirkung von Pepsin kondensieren, wahrend L-Alanyl-L-leucyl-L-prolyl-L-glutam