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Untersuchungen zur Stabilität des Tocopherolgehaltes pflanzlicher Öle

✍ Scribed by Coors, Ursula ;Montag, A.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1988
Weight
574 KB
Volume
90
Category
Article
ISSN
0931-5985

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✦ Synopsis

Silylether zugetropft. Nach 24 Std. wurde abgekiihlt, uberschiissiges Ethylen abgelassen und eine Probe des Reaktionsgemisches 4 zwecks gaschromatographischer Analyse entnommen und dabei ein Umsatz der Silylether 3 von 88 "lo ermittelt. Der Rest der Reaktionsmischung wurde unter Zugabe von 34 g Methanol und 5 ml H 2 0 sowie 0.05 g p-Toluolsulfonsaure hydrolysiert. Nach einer anschlieBenden Destillation wurden 12.5 g Fettalkohole 5 erhalten, die sich zu 86.6"/0 aus CI2/Cl4-Spezies zusammensetzten. Die Gesamtausbeute betrug 70°/o d.Th. (bez. auf Jojoba).

6.3. Analytik

Die gaschromatographische Analyse der Fettalkohole und lhrer Silylether erfolgte mit einem Siemens Sichromat 3; Kapillarsaule Fused Silica OV 1 HP, 25 m x0.25 mm, Temperaturprogramm 70-280' C, 5 min isotherm; 8' C/ min, 2 bar N2.

Die gaschromatographische Analyse des Jojoba-01s wurde nach der ,On-column-Injection"-Methode mit einem Carlo-Erba 2900 durchgefiihrt; Kapillarsaule: s. 0.; Temperaturprogramm 60-290° C; 30' C/min, 2 bar N2.

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