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Trennung und Identifizierung gesättigter und ungesättigter Fettsäuren von der Ameisen- bis zur Dodecansäure mit Hilfe der Gas-Chromatographie

✍ Scribed by James, A. T.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1957
Weight
509 KB
Volume
59
Category
Article
ISSN
0931-5985

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

Abstract

Die Prinzipien der Gas‐Chromatographie und die Verwendung derselben zur Fettsäure‐Trennung werden erklärt und anhand verschiedener Beispiele erläutert. Das Gas‐Chromatogramm stellt eine schnelle Methode der Trennung und des Nachweisses aller Fettsäuren von C~1~–C~20~ in geringsten Mengen dar und gestattet daher dem Fettchemiker die Inangriffnahme von Problemen, die bisher für zu schwierig gehalten wurden.

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