✍ Scribed by Bangenan, W. F. ;Jamlesen, G. S.
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Die Verf. besprechen ihre in den letzten Jahren gesammelten Erfahrungen uber die Trennung der gesatligten und ungesattigten Fettsauren. Sie kamen zu dem Ergebnis, dass eine vollkommene Trennung riicht durchfuhrbar ist und empfehlen daher die Verwendung einer Korrektur, die sich aus den Jodzalilen der gesattigten und der ungesattigten Fettsauren errechnen Iasst. Sie empfehlen eine bestimmte Modifikation der Methode, welche zwar prinzipiell niclit vie1 Neues bringt, da wohl von vielen Fachgenossen auf Grund eigener Erfahrungen in Bhnlicher Weise gearbeitet wird. Trotzdem wollen wir die Vorschrift im Wortlaut wiedergeben.
Man wagt eine Oelmenge, die etwa 2 g gesattigte Sluren entliiilt, keinesfalls mehr als 20 g, in einem 200 ccm Erlenmeyer-Kolben und fiigt 30 ccm 95 % igen Alkohol und einen 25 % igen Ueberscliuss einer 1 : 1-
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Jahrgang 368 Fette und Seifen saure umgelagert. Die Dienzahl darf sich in diesem ersten Falle also nicht andern, weil die Elaostearinund die 10,12 Linolsaure eine gleich groSe Dienzahl zeigen. Bei der Hydrierung eines Holzoles mit 3O/o Nickel-Kieselgurkatalysator bei 180' erhielten wir aber folgende