Die Stoffwechselwirkung gesättigter und ungesättigter Fettsäuren. 3. Mitt. Gewicht der Organe und Indicatoren für die Fettstoffwechsellage

Über die Autoxydation gesättigter Fettsä

Über die Autoxydation gesättigter Fettsäuren. 3. Mitt. Eine Beobachtung über den Verlauf der Kohlendioxyd-Entwicklung

✍ Thaler, H. ;Saumweber, W. 📂 Article 📅 1963 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 292 KB 👁 1 views

## Abstract Bei der ohne die Mitwirkung von Katalysatoren bei 150 °C durchgeführten Autoxydation von Stearinsäure und Stearinsäuremethylester wurde die Entwicklung des Kohlendioxyds verfolgt. Nach einer kurzen Anlaufperiode nimmt die Entwicklung des Kohlendioxyds sehr lebhaft zu und erreicht rasch