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Schnellmethoden zur Beurteilung von Lebensmitteln. Herausgegeben von W. Baltes. 431 Seiten, zahlr. Abb. und Tab. Behr's … Verlag, Hamburg 1987. Preis: 98,— DM

✍ Scribed by Gassmann, B.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1988
Tongue: English
Weight: 94 KB
Volume: 32
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19880320143

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