wcich' gefutterten. Die Unterschiede sind in eIster Linie darauf zuruckzufuhren, dai3 das Milchfett der mit ,Butterweich' gefutterten Tiere einen hoheren Gehalt an ungesattigten Fettsauren (Olsaure) aufweist." Auch die Winter-Futterungs-und Butterungsversuche hnben den Einflufi sowohl der Futterung
Refraktometrische Schnellbestimmung des Fettgehaltes von Margarine und Butter
✍ Scribed by Mieth, G.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1966
- Tongue
- English
- Weight
- 139 KB
- Volume
- 10
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
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