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Nachweis und Bestimmung von Ascorbylpalmitat in stabilisierten Fetten

✍ Scribed by Strohecker, R.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1964
Weight
590 KB
Volume
66
Category
Article
ISSN
0931-5985

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✦ Synopsis


Es wird von einer ne,uen photometrischen Methode zur Bestimmung von Ascorbylpalmitat in Fetten berichtet


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