Eigenscfiaflen und Verwendung wachsiger Starken. Die Starke 4? 4, (1951). (2) E . Lindemann: Uber die Stirkebestimmung in Abfillen der Miillerei und Ruckstanden der Starkefabrikation. Getreide und Mehl l, 57, (1951). (3) L. Doital: Praktische Erfahrungen bei der Starkebestimmung auf enzymatischem We
Jahresbericht des Forschungsinstituts für Stärkefabrikation in Berlin
✍ Scribed by Dr. H. Wegner
- Book ID
- 104596727
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1951
- Tongue
- English
- Weight
- 286 KB
- Volume
- 3
- Category
- Article
- ISSN
- 0038-9056
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