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Ernährungsphysiologische Wirkung erucasäurearmer Rapsöle auf Schweine 3. Wirkung auf Depotfette und Leberlipide

✍ Scribed by Seher, A. ;Werner, Gisela ;Krohn, Maria ;Petersen, U.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1979
Weight
632 KB
Volume
81
Category
Article
ISSN
0931-5985

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✦ Synopsis

licher Energie (s. Teil 1 lo) ist die Fettsynthese bei den Tieren in den Gruppen mit niedrigem Fettgehalt intensiver und entsprechend ergibt sich ein etwas hoherer Gehalt an Palmitin-und Stearinsaure bei 4 O/o Fettzusatz zum Futter im Vergleich zu 8 O/a Fettzusatz. BLSAURE 104 I Abb. 8. Ulsaure in den Herzlipiden und im Futter In Abb. 8 sind die Zusammenhange zwischen der Ulsaure-Konzentration in den Herzlipiden und der Konzentration im Futterfett bzw. der insgesamt verfiitterten Menge an Ulsaure dargestellt. Hieraus wird

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In einem Futterungsversuch (17 Women, 20 kg bis 110 kg Iebendmasse) mit insgesamt 94 miinnlihen Kastraten (Deutsche Landrasse) aus einem SPF-Bestand wurde der EinfluG von Fettart, Fettmenge und Erucasaurekonzentration auf Wahstum, Futterverwertung, Shlahtkorperqualitat und Ausbildung einiger Organe

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wechsel einzelner Fettsauren bestehen. Eine nachteilige Wirkung der verschiedenen Rapsolgemische mit bis zu 22.5'/0 Erucasaure und von erucasaurearmem Lesiraol konnte in den analysierten Geweben nicht festgestellt werden. Das unterschiedliche Verhalten der gesattigten Fettsauren, der Ulsaure und der

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In einem Fiitterungsversuch (103 Tage, 19 kg bis 100 kg Lebendmasse der Versuchstiere) mit 72 miinnlichen Kastraten der Deutschen Landrasse aus einem SPF-Bestand in 12 Gruppen wurde der EinfluS wechselnder Konzentrationen von Olsaure (25-43 %), Linolsaure (19-34 oh) und Linolensaure (2-31 oh) auf Wa