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Ernährungsphysiologische Wirkung erucasäurearmer Rapsöle auf Schweine 2. Wirkung auf die Lipide des Herzmuskels

✍ Scribed by Seher, A. ;Arens, M. ;Krohn, Maria ;Petersen, U.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1979
Weight
632 KB
Volume
81
Category
Article
ISSN
0931-5985

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licher Energie (s. Teil 1 lo) ist die Fettsynthese bei den Tieren in den Gruppen mit niedrigem Fettgehalt intensiver und entsprechend ergibt sich ein etwas hoherer Gehalt an Palmitin-und Stearinsaure bei 4 O/o Fettzusatz zum Futter im Vergleich zu 8 O/a Fettzusatz. BLSAURE 104 I Abb. 8. Ulsaure in d

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wechsel einzelner Fettsauren bestehen. Eine nachteilige Wirkung der verschiedenen Rapsolgemische mit bis zu 22.5'/0 Erucasaure und von erucasaurearmem Lesiraol konnte in den analysierten Geweben nicht festgestellt werden. Das unterschiedliche Verhalten der gesattigten Fettsauren, der Ulsaure und der

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In einem Futterungsversuch (17 Women, 20 kg bis 110 kg Iebendmasse) mit insgesamt 94 miinnlihen Kastraten (Deutsche Landrasse) aus einem SPF-Bestand wurde der EinfluG von Fettart, Fettmenge und Erucasaurekonzentration auf Wahstum, Futterverwertung, Shlahtkorperqualitat und Ausbildung einiger Organe

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Aus dem in der 1. Mitt .ausfuhrlich beschriebenen Fiittemngsversuch werden von allen 72 Tieren Proben des Herzmuskelgewebes auf den Gesamtlipidgehalt und dessen Zusammensetzung untersucht. Einen signifikanten EinfluB auf den Gesamtlipidgehalt bei den unterschiedlichen Futterfett-Zusammensetzungen ka