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Durum Wheat: Chemistry and Technology. Herausgegeben von G. Fabriani und C. Lintas. 332 Seiten, zahlr. Abb. und Tab. American Association of Cereal Chemists, Inc., St. Paul, Minnesota, USA, 1988. Preis: 129,80 % (USA 118, — $)

✍ Scribed by Kettlitz, B.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1989
Tongue
English
Weight
81 KB
Volume
33
Category
Article
ISSN
0027-769X

No coin nor oath required. For personal study only.

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