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Corn: Chemistry and Technology. Herausgegeben von S. A. Watson und P. E. Ramstad. 605 Seiten. zahlr. Abb. und Tab. American Association of Cereal Chemists. Inc., St. Paul, Minnesota, 1987. Preis: 95,70 $ (USA 87.— $)
✍ Scribed by Kettlitz, B.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1988
- Tongue
- English
- Weight
- 93 KB
- Volume
- 32
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
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