## Abstract Es wird eine Übersicht über die fungistatische Wirkung gesättigter und ungesättigter Fettsäuren, halogenierter Fettsäuren und Fettsäureester sowie einiger schwefelhaltiger Derivate gegeben. Unter den älteren Mitteln sind Propionsäure und Caprylsäure und ihre Salze sowie Undecylensäure u
Die pathogenetische Bedeutung der Fettsäuren in Fettmilch-Nahrungen
✍ Scribed by Rietschel,
- Book ID
- 105502332
- Publisher
- Springer-Verlag
- Year
- 1921
- Weight
- 973 KB
- Volume
- 28
- Category
- Article
- ISSN
- 0044-2917
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