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Die Codex Alimentarius Standards für Fette und Öle I

✍ Scribed by Wessels, H.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1971
Weight
920 KB
Volume
73
Category
Article
ISSN
0931-5985

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

Es wird zunachst eine kurze Einfiihrung in die Prinzipien des Codex Alimentarius gegeben, der z. Z. in Zusammenarbeit von Food and Agricultural Organization (FAO) und World Health Organization [WHO) unter Beteiligung von 75 Mitgliedsstaaten entwickelt wird. Die Standards fur u l e und Fette liegen inzwischen als empfohlene Standards vor (Recommended Standards). Sie werden den Regierungen zur Entscheidung iiber Annahme oder

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