Atlas der Gärungsorganismen. Leitfaden f
✍
Ruttloff, H.
📂
Article
📅
1965
🏛
John Wiley and Sons
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English
⚖ 95 KB
Somit ist das , ,Handbuch der modernen Kochkunst" sowohl fur den erfahrenen Kiichenmeister, den Kiichen-oder Wirtschaftsleiter, wie auch fur den jungen Fachkollegen ucler den noch in der Ausbildung befindlichen Koch ein nertvolles Kachschlagenerk, das nicht nur den kulinarischen Geniissen, sondern d