Die dunkle Farbe roher pflanzlicher Ole beruhtneben Carotinoiden und anderen Substanzenhaufig auf der Anwesenheit van Chlorophyll bzw. dessen Abbau-
126. Hochdruckextraktion von pflanzlichen Ölen
✍ Scribed by Dr.-Ing. K. Höfelmann; Prof. Dr.-Ing. R. Steiner
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1993
- Tongue
- German
- Weight
- 287 KB
- Volume
- 65
- Category
- Article
- ISSN
- 0009-286X
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