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翻糖蛋糕＆餅乾

✍ Scribed by 王森

Publisher
崧博出版事業有限公司
Year
2017
Tongue
Chinese
Category
Library
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No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

本書綜合了翻糖杯裝蛋糕、翻糖餅乾、翻糖可愛單層蛋糕、翻糖夢幻多層蛋糕、翻糖藝術造型等眾多翻糖的精華品，以圖文並茂的形式全面展示了翻糖材料和工具選擇、製作工藝及國內外先進的蛋糕裝飾手法。

✦ Subjects

Cooking & Food; Nonfiction; CKB000000

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