✍ Scribed by Jiang, Luoyang
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以糕餅為主題，透過其發展歷史、品種演變和製作特色說香港潮流糕餅，大部份點心會有製作步驟、圖解說明，點出蛋糕的特色，加深讀者們了解港式糕餅的獨特性。
本书以点心为主题, 透过其发展历史, 品种演变和制作特色, 说香港潮流点心, 大部份点心会有制作步骤, 图解说明, 点出点心的味型或特色, 加深读者们了解港式面包的独特性.强化面包制作折叠手法的说明, 配以图解阐释步骤, 并且挑选香港现时面包店潮流面包进行示范.书末简述香港面包发展历史, 能让读者们多了解香港本土的饮食发展历史.
<p>曾以为“外面的世界很精彩”，于是，将梦想放飞，去天涯海角，去追逐那份所谓的精彩。然而，当我们真正离开故乡，光怪陆离的外界，虽然令人目眩，但是，所见所闻，已经完全不是当初的想象，其实，“外面的世界很无奈。”《走过情人港》讲述了夏医生为了寻求心中的梦想，只身漂洋过海，来到悉尼，作为一个背井离乡，囊中羞涩的穷学生，在异国他乡，无亲无故，她将怎样开始闯荡悉尼？作者以夏医生在悉尼的生活为主线，再现了一群同样身怀梦想的中国人，形形色色的他们，又是如何在异国他乡经营生存？无论成败，无论沉浮，美丽的悉尼，好像一个人生大舞台，日月交替，潮涨潮落，时刻上演着一出出人间话剧，夏夕阳的悉尼之路亦如那涓涓奔流的小