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Über Normalpotentiale von Oxydationsprodukten der Chlorogensäure

✍ Scribed by Gerda Rummeni

Publisher
Springer
Year
1959
Tongue
English
Weight
300 KB
Volume
46
Category
Article
ISSN
0028-1042

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## Abstract Die Absorptionsspektren von Chlorogen‐ und Kaffeesäure sind durch charakteristische Maxima gekennzeichnet, deren Lage und Intensität vom jeweiligen pH‐Wert abhängen. Gleichfalls charakteristische isosbestische Punkte weisen dabei auf gekoppelte Gleichgewichte der dissoziierten und undis