## Abstract Die von uns vor zwei Jahren in dieser Zeitschrift veröffentlichte Methode zur quantitativen Bestimmung des Formaldehyds in mit Formalin gehärtetem Casein (Destillation mit verdünnter Phosphorsäure und Titration des Formaldehyds im Destillat nach __Clausen__) wurde dahin abgeändert, dass
Über eine Methode zur quantitativen Bestimmung des Formaldehyds in mit Formalin gehärtetem Casein
✍ Scribed by Hs. Nitschmann; H. Hadorn
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1941
- Tongue
- German
- Weight
- 416 KB
- Volume
- 24
- Category
- Article
- ISSN
- 0018-019X
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## Abstract Es wurde gezeigt, warum der Formaldehyd aus kalt gegerbten Caseinen beim Destillieren mit verdünnten Säuren nur dann quantitativ abgespalten und bestimmt werden kann, wenn die H‐Ionen‐konzentration nicht zu gross ist. Die sonst (z. B. mit 2‐n. H~2~SO~4~) auftretenden Formaldehyddefizite
Fractionen (9 pCt. der ganzen erhaltenen Menge) sich durch anderes Auasehen , gelbliche Farbung, niedrigeren und ungenauen Schmelzpunkt (143-156O) als ein Gemeuge erwiesen. Die weitere Trennung der Letzteren durch fractionirte Krystallisation gelang nicht. Aos den Krystallen der ersten Fractionen wu