Aus dem bei der Autoxydation von 9,12-Linolsaure-methylester in Wasser gebildeten komplexen wasserlosli&en Reaktionsgemisch werden mit Hilfe der adsorptiven Saulen-Chromatographie zwei Substanzen isoliert. Die eine wird als n-Amylhydroperoxyd, die andere als 2-Octenal identifiziert. Zur Strukturaufk
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Über die Autoxydation von Linolsäure-methylester in Wasser IV: Isolierung und Identifizierung des 4-Hydroxy-octenals und des Hydroxy-caprylsäure-methylesters
✍ Scribed by Schauenstein, E. ;Esterbauer, H.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1968
- Weight
- 507 KB
- Volume
- 70
- Category
- Article
- ISSN
- 0931-5985
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