## Abstract Es wird der Einfluss von Lecithin und α‐Tocopherol auf die durch ein Enzym der Sojabohne im Verein mit einem ungesättigten Fett oder einer ungesättigten Fettsäure bewirkte Oxydation von Carotin untersucht. Lecithin hemmt diese Oxydation, wenn ein ungesättigtes Fett, hemmt sie dagegen ni
Über den Einfluss von β-Jonon auf die Bildung von β-Carotin durch Phycomyces blakesleeanus
✍ Scribed by B. G. Engel; J. Würsch; M. Zimmermann
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1953
- Tongue
- German
- Weight
- 412 KB
- Volume
- 36
- Category
- Article
- ISSN
- 0018-019X
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✦ Synopsis
In unserem Laboratorium ist in den letzten Jahrcn eine Anzahl von neutralen Verbindungen mit 13 Kohlensto€fatomen aus dem Harn trachtiger Stuten isoliert wordenl). Strukturell leiten sich diese C13- Verbindungen von den Jononen ab2), welche selbst in der Natur nur selten und in kleinen Mengen
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Diazoessigester (I1 a) und die Diazoketone (I1 b -d) reagieren rnit Hilfe von Zersetzungskatalysatoren -I I a auch durch Thermolysemit den Thioketonen (la-d) gemaB (3) unter Bildiing von 3.3-disubstituierten Acrylsaureestern (2. B. Illa) bzw. a$-ungesattigten Ketonen (z. B. IVb). Als Zwischenprodukt
The Influence of Aniline pKt Values on the Formation and Reactivity of Substituted Butadienes from Methyl Coumalate The product of the reaction between 2 equiv. of methyl coumalate (1) and 1 equiv. of a substituted aromatic amine depends on the p e value of the latter. Aromatic amines with p c valu