𝔖 Bobbio Scriptorium
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Zur quantitativen mikroskopischen Bestimmung von Roggenmehl in Weizenmehl

✍ Scribed by Seidemann, J.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1971
Tongue
English
Weight
274 KB
Volume
15
Category
Article
ISSN
0027-769X

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